Biohof Grumolo Verde
Unterdorfstrasse 8a
5445 Eggenwil
077 499 92 67 (Geschäft)
info@bio-grumolo.ch
Dorfmarkt Eggenwil (Dorfplatz):
SA: 9 bis 12 Uhr
Und wenn ja, wieviele? Zum Grumolo-"Stammteam" gehören das Betriebsleiter-Ehepaar Sonja Frei und Lukas Walde mit den Kindern Nik (2016) und Tiano (2018) sowie Sonjas Vater Augustin Frei. Im Sommer kommen jeweils mehrere helfende Hände dazu.
Einige Fakten zum Biohof Grumolo Verde:
- ca. 20 Hektaren Nutzfläche, 14 Hektaren Ackerbau, 1.2 Hektaren Gemüsebau, 5 Hektaren Wiesen und Weiden
- Ackerkulturen: Sonnenblumen, Lein, Dinkel, Roggen, Weizen, Emmer, Körnermais, Kunstwiese, Kürbisse, Kartoffeln und Hanf.
- Gemüse: 70 aren Feingemüse, 50 aren Lagergemüse.
- 2018 keine Folientunnels, deshalb kein warmes Gemüse und keine Erdbeeren.
- Ausschliesslich Direktvermarktung über Genossenschaften, Foodcoops, Restaurants, Bioläden und unseren Markt in Eggenwil (ausser Ackerbau Zusammenarbeit mit Biofarm.